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EL MODELO DE LA GRAN DISTRIBUCIN MODERNA -HIPERMERCADOS, SUPERMERCADOS, GRANDES ALMACENES- TIENE UNA IMPORTANCIA CENTRAL EN EL SISTEMA CAPITALISTA DE LA GLOBALIZACIN, Y NO SLO PORQUE ALGUNAS EMPRESAS DE LA DISTRIBUCIN SE ENCUENTREN ENTRE LAS MAYORES MULTINACIONALES DEL PLANETA. ACOSTUMBRARNOS A COMPRAR EN ESTE TIPO DE ESTABLECIMIENTOS, EN DETRIMENTO DEL CASI EXTINGUIDO COMERCIO TRADICIONAL DE PROXIMIDAD, HA MODIFICADO CMO Y QU COMPRAMOS: LOS PEQUEÑOS PROVEEDORES MUY DIFCILMENTE LOGRAN VENDER SUS PRODUCTOS A LAS CADENAS DE SUPERMERCADOS, QUE SE HAN CONVERTIDO EN VERDADEROS FORMADORES DE PRECIOS Y NOS OFRECEN PRODUCTOS CADA VEZ MS HOMOGNEOS, BAJO UNA APARIENCIA DE COLORIDA DIVERSIDAD. EL MODELO DE LA GRAN DISTRIBUCIN ALIMENTA UNA CADENA SOCIALMENTE INJUSTA Y AMBIENTALMENTE INSOSTENIBLE, BASADA EN LA DESLOCALIZACIN DE LA PRODUCCIN Y EN LA EXTERNALIZACIN DE LOS COSTOS SOCIOAMBIENTALES. EL PASTEL DE LA ALIMENTACIN, EL TEXTIL, LOS PRODUCTOS CULTURALES Y CADA VEZ MS SECTORES ESTN EN CADA VEZ MENOS MANOS, QUE DECIDEN QU CONSUMIMOS, QU COMEMOS Y CMO HABITAMOS EL ESPACIO. SIN EMBARGO, SURGEN ALTERNATIVAS, COMO LOS GRUPOS DE CONSUMO, LAS HUERTAS URBANAS O LOS MERCADOS SOCIALES, QUE APARECEN COMO SEMILLAS DE CAMBIO QUE APUESTAN POR OTROS MUNDOS POSIBLES.